Am späten Nachmittag des Dienstags erklärten die PMU und der Verband der Bistros und Cafes Frankreichs ihre Initiative, die französischen Bistros und Cafes als kulturelles Erbe bei der UNESCO anerkennen zu lassen.
Laut einer aktuellen Studie von Ipsos (Marktforschungsinstitut), betonen 91% der Franzosen, wie dringend es sei, sozialen Zusammenhalt wiederherzustellen. Desweiteten sehen 75% Cafes und Restaurants als die geeignetsten Orte für Geselligkeit. In einer Zeit voller Smartphones und sozialer Netzwerke haben die PMU und der Verband der Bistros und Cafes Frankreichs beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln, um diese Orte, die oft das Herz französischer Dörfer bilden, als UNESCO-Kulturerbe eintragen zu lassen.
In Frankreich gibt es inzwischen 14.500 PMU-Annahmestellen, die "weit mehr als den Wettservice bieten. Sie sind wichtige Multifunktionszentren für ihre Gemeinden", erklärte Christophe Curt, der noch für wenige Stunden amtierender Interims-Generaldirektor der PMU ist. Vielleicht könnte es in den kommenden Jahren sogar einen nationalen Tag der Bistros und Cafes geben. Da eine Vielzahl der Bistros und Cafes auch als Annahmestelle der PMU dienen, könnte dies dem Rennsport eine neue Aufmerksamkeit schenken.
